Nieuwe Workshop! Zombie Kinder Taart

Een taart maken voor mannen en jongens kan best moeilijk zijn. Naast de traditionele auto's en sport taarten houdt het al snel op. En voor de twintigste keer een Cars taart maken zag ik niet zitten. Deze zombie taart is leuk voor kinderen, maar ook voor papa's, zo bleek toen mijn eigen man (35 jaar) er met glimoogjes maar rondjes omheen bleef lopen. Nou houdt hij wel van een comic nu en dan. Dus dit valt in zijn straatje. Mijn drie-jarige zoon bleef er gefascineerd, vanaf een afstandje, naar kijken en vroeg of ik nog drie keer de deur van de koelkast open wilde doen terwijl hij ernaar keek. Toen hij me ook nog vijf keer kwam vertellen dat hij de taart helemaaaal niet eng vond, wist ik zeker dat hij er nog iets te jong voor was. 6+ dus!

Enge taart! Ook leuk voor Halloween! 

Deze taart is beschikbaar als DUODAG WORKSHOP!

Oude stapel boeken bruidstaart

Vandaag stond in het teken van deze speciale bruidstaart. Het bruidspaar baseerde hun idee voor hun droomtaart op een foto die ze genomen hadden in Parijs. Daar staan

Sprookjesbomen

Het was een warme zomerse dag in mei. Broer en zus vierden allebei tegelijk hun verjaardag en hun papa en mama wilden graag een 2 in 1 taart. En dan nog het liefst een sprookjesboom.
Nou dat vond ik helemaal geen verkeerde opdracht. Maar hoe kon ik deze taart nou het beste indelen.
Het werd een korte brainstorm. Ik zou de taart aan 2 kanten versieren. 1 voor het meisje en 1 voor het jongetje. Eentje met bloemetjes en roze en eentje met een rups en een klein konijntje. Dus deze taart zou geen achterkant hebben....Ja en dat is best een beetje eng....Want zoals de meeste dames weten is die achterkant een heerlijke luxe waar je je foutjes kan verstoppen en oneffenheden naartoe kan sturen. Scheurtje in je marsepein of fondant??? Geen probleem....dat wordt dan de achterkant....hobbels en bobbels in het zicht?? Doen we niet moeilijk over....dat wordt de achterkant....Dat zou nu dus een beetje lastiger zijn. Gelukkig biedt het thema genoeg uitwijkmogelijkheden in geval van nood. Hier een bloemetje en daar een grasje...hoppa en zo werd het toch nog wat.
Normaal werk ik met fondant, maar in dit geval moest het marsepein worden en met 25 graden buiten is ook dat een beetje een uitdaging. Ik was blij dat de ouders voor chocolade ganache hadden gekozen als vulling, want die was heerlijk stevig vergeleken bij mijn waarschijnlijk smeltende swiss meringue botercreme.

De marsepein werd wel snel wat kruimelig ondanks de flinke hoeveelheid kleurstof, maar dat is ook logisch met warm weer. Het mocht de pret niet drukken en ik ben zeer tevreden. Bovendien geven de scheurtjes de boom alleen maar een authentieker karakter ;)

Ik heb hem natuurlijk al eens gemaakt in het zilver, maar zo in het bruin zijn er mogelijkheden genoeg. Ik denk dat ik hem op de workshoplijst ga zetten in de toekomst, want deze blijft erg leuk om te maken en op wat spannende stukjes na is hij ook helemaal niet zo moeilijk. De vrouwenversie heeft nog wat werk nodig, kleine dingetjes, maar wat ik al zei, ik ben absoluut tevreden. Je hebt zoveel mogelijkheden als je zo'n boom kan maken. Helemaal als je van boetseren houdt. Ik vind het wel leuk, maar het kost me nu nog teveel tijd. Gelukkig heb ik dat genoeg met die herrieschopper in mijn buik nu. In de vakantietijd gaan we eens lekker oefenen :)

De grote foto's zijn een beetje onscherp. Mijn camera had ook last van de warmte denk ik.... ahum....

voorkant (of achterkant)

achterkant (of voorkant)

DUO Dag- workshop!

Door omstandigheden heb ik een tijdje terug een grote workshop in Roosendaal af moeten lasten. Ik had 2 inschrijvingen tot dusver . Deze dames hadden zich samen ingeschreven en ik besloot om de workshop bij mij thuis te proberen, mits ze daarmee akkoord zouden gaan natuurlijk.
Dat was gelukkig geen probleem. Lekker intiem ook zo met zijn 3-en. Manlief en kind waren niet thuis, dus ik kon lekker aan de slag! De dames waren hardstikke spontaan en gezellig. Het was vanaf het eerste moment al alsof ik ze wekelijks zag. Lekkere taartmutsen, net zoals ik!
We zijn lekker aan de slag gegaan met de swirly en aan het einde van de dag stonden er twee complete swirly-stapels op de showtafel. De meiden waren blij, ik was blij. Helemaal geslaagd.
Jammer dat ik zulke workshops niet vaker kon doen....Op zaterdagen werk ik vaak op locatie, maar door de weeks....zou het trouwens best kunnen. Een kleine peiling op hyves zorgde voor een aantal geïnteresseerden, dus bij deze maak ik het officieel.

Vanaf nu:

De DUO Dagworkshop!

Kom samen met een vriendin bij mij thuis in Roosendaal een dagworkshop volgen. Vantevoren kiezen we samen een taart uit, een Swirly, de tas of misschien een andere taart van mij die jullie mooi vinden om te leren maken! Wel moeten jullie allebei hetzelfde ontwerp kiezen. Deze workshop is ook voor de minder gevorderden alsmede gevorderden.
Over het algemeen is deze workshop op vrijdagen, maar in overleg kan ook een andere dag van de week afgesproken worden. Heb je geen taartvriendin bij de hand, geen probleem, geef je dan solo op, dan zoeken we er een maatje bij voor je, doe een oproep op de taarten fora, of via de social media als Hyves en Facebook...Wie weet hou je daar ook weer een leuk contact aan over :)

De workshop kost 99,95 euro per persoon inclusief koffie, thee, iets lekkers een lichte lunch en natuurlijk een bom gezelligheid!
Jullie mogen wel zelf de cakes meenemen die we nodig hebben. We stapelen altijd 2-hoog. :)

Graag inschrijven op info@karen-anne.com. Alleen daar heb ik een compleet overzicht van agenda en deelnemers. Mail me gerust als je interesse hebt, dan stuur ik je de voorwaarden op!


Misschien tot snel in Roosendaal!

The Tree of Life

Coen kwam op 22-2-11 ter wereld. Wat een prachtgetal hè? Dit weekend wordt hij gedoopt en ik mocht de bijbehorende feesttaart maken. Op het geboortekaartje stond een grote zilveren boom. Tja, daar kon ik niet omheen en ik had al gauw een schets van de taart op papier staan.
De boom is gedust met zilverdust. Eerst heb ik de fondant gekleurd in een lichte grijze tint. Dan dekt het zilver beter. Ik heb een half potje dust gebruikt. De taart is 20 cm hoog en ook de doorsnede is op het breedste stuk 20 cm. Er zit maar 1 laag op, maar voor het echte bling effect had ik er het hele potje op moeten dusten.
Een tijdje terug heb ik voor een siertaart een zilverspray gebruikt, maar dat was helemaal niks, smaaktechnisch dan. Het rook naar hairspray, niet echt uitnodigend om te eten....
Deze taart is gevuld met vanille crème en lemoncurd, een echte zomerfavoriet!

Een nieuwe workshop!!

Nou ben ik nog niet eens begonnen met mijn "Tour de Swirly", en nou heb ik een aanvraag gekregen voor een follow-up workshop bij Mama-lou in Beesd. Daar ben ik 4 juni te gast voor de Swirly Baroque workshop. Ik ben helemaal vereerd dat ze het zo ziet zitten met me, zeker omdat ik zo het gevoel heb dat ik me nog moet bewijzen als groentje in deze roze wereld.
Ik denk dat ieder meisje wel een onzekere kant heeft, ook als je inmiddels al 32 bent.
Mijn paadje in suikerland is ineens een stuk breder geworden.
En tja dan moet je eens goed gaan nadenken wat een leuke workshop zou zijn. Het kabouter-huis is natuurlijk een hele leuke workshop, maar ik denk niet dat de baas van Studio 100 dat ziet zitten zomaar. Hetzelfde geldt voor de K3 jurk die ik hier niet eens tussen heb staan, die staat alleen op mijn hyves. Dus wat dan? Entoen viel mijn oog op de tas. Vorig jaar was het een experiment als cadeau voor een vriendin en heb ik er erg veel lol aan beleefd om hem te maken met mijn eigen tas als inspiratie. Ik heb de foto doorgemaild naar Mama-Lou en ze was meteen enthousiast. Dus hij staat al op haar site! op 5 november in Beesd dus. Hihhi, ik ga nu lekker slapen, maar meer info volgt snel!!