Bruidstaart met lila, paars en winterse accenten

 

Daar is hij dan, de eerste bruidstaart na een jaartje rust. De eerste taart met al mijn nieuwe inspiraties erin. En dat zijn de leukste taarten om te maken. En als het dan lukt.....en je kan er ook nog een mooie foto van maken, dan ben ik erg gelukkig. Wat heb ik toch een fantastisch werk. 

Hoe leuk ik het taarten maken ook vindt, er zijn ook een hoop taakjes die ik erbij heb verzameld die ik niet zo leuk vind om te doen, of waar ik nog niet zo goed in ben. En onderweg kom je nogal eens wat obstakels tegen....

Winactie en recensie "Het Bonte Taartenboek"

Sabrina en Anneke, de schrijfsters, wonen om de hoek bij mij, nouja bijna dan...Toen ik nieuw was in taartenland keek ik mijn ogen uit naar al dat moois dat zij maakten...Ik weet nog goed dat ik naar de opening van het nieuwe atelier ging en dat ze een kauwgomballenautomaat hadden gemaakt! Van cake! Er zijn maar weinig "taarters" die dit moeder-dochter duo niet kennen. Op iedere grote taartbeurs in Nederland zijn ze aanwezig met hun creaties waar ze meerdere gouden prijzen in de wacht sleepten. En op verschillende locaties in Nederland en België hebben ze workshops gegeven. Vooral 3D taarten zijn hun specialiteit.

En dit jaar kwam dan eindelijk hun boek uit!

Brandweerauto taart en een regenboog boter crème experiment

Brandweerauto taart en een regenboog botercreme experiment. En dat ging bijna goed. Ik kan wel merken dat ik er een tijdje uit ben geweest. Mijn twee kleine kindjes zijn allebei vlak na elkaar jarig, dus een goed plan om hun verjaardasfeesten te bundelen. Zondag was die dag. Opa’s en oma’s present, familie en vriendjes. Gezelligheid!

Vorig jaar had ik geen taarten kunnen maken voor mijn mannen,
dus dit jaar wilde ik heel graag aan de slag. Tijn was al weken mee aan het kijken op pinterest en de mooiste ontwerpen kwamen voorbij. Een spiderman taart, een taart met jungle beesten, een monstertaart, een knalroze hello kitty taart deed het ook goed bij mijn stoere 4-jarige knul. (Hij is nog niet officieel 5) Op het laatste moment werd

Sinterklaas taart en cupcakes

Speciaal voor het heerlijk avondje had ik een taart en een cupcake ontworpen en deze konden van tevoren besteld worden. Omdat ik dit concept voor de eerste keer toepaste hebben al mijn zeer gewaardeerde klanten besteld zonder dat ze wisten hoe het resultaat er precies uit kwam te zien. Een try-out als het ware. Ik hoop dat ik de verwachtingen waargemaakt heb. De taart is geïnspireerd op het heerlijke nummer: “zie de maan schijnt door de bomen…”, en de cupcakes op het enthousiasme van mijn zoon, die iedere avond trouw een wortel voor het paard van sinterklaas in zijn schoen deed.


Ik heb enorm genoten van de eerste grote opdracht