Als je een taart aan het maken bent, heb je nogal eens wat fondant of gumpaste over in een bepaalde kleur. Die kun je natuurlijk bewaren voor een volgende keer dat je taart gaat versieren, maar zeker gumpaste wordt eenmaal aangebroken snel brokkelig. Ik vind het dan ook handig om de gumpaste alvast te bewerken, want eenmaal opgedroogd is de gumpaste maanden houdbaar.
Wat heb je allemaal nodig: